今回はBRUNO (ブルーノ)ホットプレートを使って「ピザ風」ハンバーグを作ってみました。
使い方もだいぶ慣れてきましたね・・・出来上がりはこんな感じです。
(左側は少々失敗、、、見た目は別として、どちらも味は良かったです笑)
~このような方々はぜひ試してみてください!~
- 1週間の内、適度に自炊したい。
- 目の前で焼いている時間で晩酌しながら、ゆっくりしたい。
- とにかくハンバーグとご飯があればいい。
~BRUNO ホットプレートを使ってハンバーグだ!~
材料は以下の通り。またしても、茅乃舎だし/野菜だしに頼ります。
材料 | 分量目安(大食いの人は1人前) |
---|---|
牛豚合挽き肉 | 約300g |
玉ねぎ | 1個 |
ピーマン | 2個 |
スライスチーズ | 1枚~2枚 ※好みに合わせて |
トマトケチャップ | 適量 |
野菜だし(茅乃舎だし) | 1袋 ※塩分は2.5gくらい |
<作り方>
ちなみに、今回の挽肉分量(約300g)で、2回分焼けました。概ね2-3人前です。
(たくさん食べたい方は、これで1人前ですね・・・)
❶牛豚合挽肉、玉ねぎのみじん切り、野菜だしをボールの中に投入。つなぎは・・・
・パン粉 大さじ4~5くらい
・牛乳 20~30㎖くらい
❷ピーマンは輪切りにて別皿。
★焼く時のポイント★
油は少なめでOK。蓋をして蒸し焼きするイメージ。
❹片面に焦げ目が付いたら、ひっくり返す。
・トマトケチャップをピザソース代わりに。
・その上に輪切りピーマンとチーズ。
❺最後に蓋をして、約3~4分蒸し焼き。
まとめ:BRUNOのホットプレートは手抜きごはんの味方!
BURUNOのホットプレート(我が家はコンパクトタイプ)は手軽にホットプレートごはんを
楽しめて、ちょっと愛着がわく、そんなホットプレートです。。。
何とも言えない程よいサイズ感・豊富なカラーバリュエーション
手入れしやすい程よいサイズ感と存在感を出し過ぎていないところが良い。
また、ホワイト・レッド・ネイビーに加えて、シーズン限定カラーや直営店限定カラー
などがあり、自分好みやお部屋のインテリアに合わせることも可能!
手入れが簡単
ウェットティッシュで本体を拭けば、ハンバーグを焼いたあとの油汚れもすっきり。
蓋もちょうど良いサイズ感なので、シンクで洗う時もまごまごせずに洗える。
オプション(別売り)のプレートを使えば、スープ系なども可能
別売りではあるものの、深皿・グリル皿・マルチプレートなどがあり、スープ系から
焼き肉、煮込みハンバーグ、目玉焼きなど手軽なものから少し手を加えたものまで、
色々試すことができそう・・・
是非、BRUNO ホットプレートで手抜きごはんを楽しんでみてください!
(もっと早く知りたかった・・・)
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